Du latin per-fumum, signifiant " à travers la fumée ", il a joué un rôle
dans toutes les civilisations passant du sacré au profane. Chargé de transporter les prières des hommes jusqu’aux dieux ou instrument privilégié de la séduction, son histoire, passionnante, est liée au plus près à l’histoire des moeurs et des idées, chaque époque privilégiant une manière de se parfumer, une senteur parmi d’autres. Il a également suscité, à travers les siècles, une incroyable production d’objets précieux et raffinés en albâtre, faïence émaillée, céramique, verre, métaux ouvragés dont le luxe n’a d’égal que la beauté.

Le parfum tire ses origines de l’égypte, il y a 3.500 ans. D’abord cantonné au rôle sacré d’offrande aux dieux, il devient très logiquement un élément fondamental de l’embaumement. Peu à peu, il fait son entrée dans le monde profane, paré des vertus qui lui viennent de son utilisation sacrée : purification, thérapeutique, apaisement, envoûtement, séduction. La première véritable eau de toilette, le Kyphi, composée de résine de thérébinthe, de souchet, de raisins secs, de joncs odorants, de vin, de miel, de myrrhe, de safran et de cannelle, est ainsi appréciée et réputée pour ses vertus apaisantes.
Les égyptiens s’ornent de petits cônes d’essence balsamique qui, en fondant, parfument le visage. Les égyptiens maîtrisent déjà deux techniques d’enfleurage pour recueillir le parfum l’une, faisant macérer les plantes odorantes dans de l’huile avant de recueillir le liquide en essorant les plantes dans un linge, l’autre par trempage des pétales de fleurs dans de la graisse.
D’abord conservé dans des récipients de terre cuite, les égyptiens optent pour des flacons en albâtre, en onyx ou en porphyre.


Les grecs, héritiers des égyptiens, utilisent le parfum pour rendre hommage aux guerriers morts. Il est également présent dans la vie quotidienne, comme source d’agrément (lors des banquets, dans le bain) et comme thérapie pour soigner la peau, préserver de l’ébriété, soigner les muscles des athlètes. Les techniques d’enfleurage, héritées des égyptiens, sont améliorées par l’ajout d’épices, de gommes, de baumes et d’huiles parfumées issues de la macération des fleurs, dans des vases spéciaux en bronze remplis d’huile ou de graisse liquide. Les grecs améliorent également le contenant grâce à la technique du verre soufflé, développée en Syrie vers 50 av JC. Donnant ainsi aux flacons des formes élaborées d’oiseaux ou d’animaux de toutes sortes... et, grâce aux moules, reproductibles à l’infini.


A Rome, le parfum a de multiples usages. Sacré pour rendre hommage aux dieux, il trouve aussi une utilisation massive dans la vie quotidienne des romains : bains parfumés, massages, soins de la peau… et comme parfums d’ambiance. Le funeste empereur Néron utilisant même un baume à base d’encens, aux vertus régénératrices, pour éliminer les traces de ses nuits d’orgie.
L’importance du parfum confère à Rome le titre de " capitale du parfum " et lui permet de s’enrichir grâce au commerce des plantes, fleurs, graines... L’industrie se développe autour des onguents, des pommades et des pâtes parfumées et de l’ancêtre du savon, le sapo, pâte moussante à base de graisse de chèvre et de cendres de saponaire. Les flacons de verre romains ont des formes variées. Très beaux et très travaillés, ils coûtent chers et sont le privilège d’une élite. Les flacons en faïence sont réservés à la classe moyenne romaine.

Au Moyen-Age… L’art du parfum progresse grâce aux arabes, ce qui leur vaut de devenir, pour plusieurs siècles, les maîtres incontestés de la parfumerie. Ils inventent, en effet, la technique de la distillation, introduisent la culture des plantes à grande échelle et trouvent de nouvelles substances odorantes, comme le musc.
Cependant la montée du christianisme s’accompagne de la régression de l’utilisation des parfums et des cosmétiques. Des plantes odorantes et médicinales « les simples » demeurent cependant dans les jardins des couvents.
Il faut attendre que les croisés reviennent d’Orient avec, dans leurs bagages, des huiles, des potions et des senteurs nouvelles pour réintroduire dans toute l’Europe un véritable engouement pour les parfums. En1190, le privilège du commerce des parfums est attribué aux gantiers, enviés par les merciers. En1594, un édit interdit de s’intituler parfumeurs ; vingt ans plus tard, les gantiers reconquièrent le droit de s’appeler " parfumeurs ", à condition de ne vendre que des produits de leur fabrication.
Le parfum est utilisé sous toutes ses formes : poudres, lotions. Ils sont réputés pour leurs vertus purificatrices. La puanteur est, en effet, supposée transporter les miasmes ; le parfum, en s’infiltrant dans le corps, est sensé guérir toutes les maladies (y compris les tumeurs). Mais il est aussi un outil de séduction : les femmes n’hésitent pas à glisser dans leurs vêtements des sachets de poudre d’Iris.
Les flacons sont de métal émaillé ou réalisés en verre soufflé de Venise (selon des techniqus orientales utilisées à Murano et donnant au verre un aspect blanc laiteux ou à filligranes) et de Bohême aux formes originales, même si héritées de la tradition vénitienne.

La Renaissance constitue une époque transitoire dans l’histoire du parfum. Catherine de Médicis lance vraiment la mode du parfum à Paris. Des progrès techniques importants sont faits dans le domaine de la chimie permettant d’améliorer la distillation et la qualité des essences. La ville de Grasse assoit sa renommée sur les gants de cuir parfumés, alors très en vogue, et développe une industrie qui lui offre le titre de " Capitale mondiale du parfum ", quelle conserve encore de nos jours.
Dès le XIIe siècle, Grasse noue des liens commerciaux avec Gênes et l’Espagne. Avec l’invention de l’imprimerie de nombreux ouvrages techniques livrent des recettes d’eaux odoriférantes, à base florales ou animales, pour le corps, la maison mais aussi des parfums secs destinés aux pommes de senteurs, aux gants et aux ceintures.

Faire comprendre ce qu’a représenté Zidane et son geste lors de la coupe du Monde: spontanément, certes les Français étaient tristes d’avoir perdu la coupe, mais sans même savoir ce qui s’était passé ils ont donné raison à Zidane, ils se sont montré solidaires de l’équipe et de son capitaine. C’était d’autant plus étonnant que le héros de l’histoire paraissait pétrifié, s’enfermait dans son mutisme.

Jacques Chirac, le président, a bien traduit l’esprit des Français en allant le consoler et le remercier dans le vestiaire, en les accueillant tous à l’Elysée. Sur le balcon, face à la foule qui applaudissait et qui criait « Zizou merci, on t’aime », l’équipe a fait une haie d’honneur à son capitaine, toujours muet et honteux. Hier, il a parlé devant les caméras de télévision, il a expliqué ce qui s’était passé. Il a dit « je m’excuse auprès des enfants et des éducateurs parce que ce geste n’est pas tolérable, il donne le mauvais exemple. Mais je ne le regrette pas, parce que regretter c’est dire que l’Italien avait raison, il n’avait pas raison. Je n’attaque personne, je me défends. Il m’avait tenu le maillot, je lui ai dit qu’à la fin du match je le lui donnerais. » A ce propos, il faut se souvenir du geste de Zidane après la victoire contre le Portugal, avec le capitaine de l’équipe adverse, ils ont échangé les maillots, et Zidane a enfilé celui du Portugal et a fait le tour d’honneur sous les couleurs du Portugal.

Une mentalité de grand seigneur, une courtoisie que les Français apprécient. Mais a continué Zidane, l’Italien a commencé à l’insulter, Zidane s’est éloigné et l’autre l’a poursuivi de ces insultes. « Il a dit des choses très dures, contre ma maman, ma soeur, il les a répété trois fois. On ne peut pas laisser passer cela. Je n’ai pas eu un coup de folie, j’étais calme, je devais ne pas tolérer cela. Je le répète mon geste est intolérable et c’était juste de me renvoyer, mais l’Italien est le coupable. Il ne devait pas dire ce qu’il a dit. » Et là, il s’est mis à expliquer ce que représentait l’équipe de France, la conscience qu’ils avaient tous de défendre des valeurs anti-raciste, une France différente, ils menaient ce combat-là et il ajouté : « Ce qui est grave c’est ce qu’a dit le vice-président du sénat italien, ’Nous avons vaincu une équipe de nègres, d’islamistes et de communistes ’, ne croyez vous pas que cela est bien plus grave que mon geste. C’est cela qu’il faut combattre. »

Quand on lui a demandé : « Si vous pouviez repasser le film en arrière, souhaiteriez- vous une autre fin ? » Il a répondu : « Non, cela a été décidé en haut, cela devait être ma fin ! » Il a ajouté « j’ai toujours essayé d’être honnête, je ne suis qu’un être humain avec ses faiblesses ! Je vais commencer une autre vie, loin de la pression, je vais m’occuper de mes enfants, faire un voyage en Kabylie dans le pays de mes parents. » Calme et tranquille, comme ce poème de Joachim du Bellay que répètent tous les enfants français : « heureux qui comme Ulysse a fait un beau voyage et puis est revenu plein d’usages et de raison vivre entre ses parents le reste de son âge ».

La manière dont les Français ont approuvé Zidane nous renseigne sur ce que peut être ce pays. Ils ont le goût du panache, du geste gratuit, un peu à la manière dont un de nos rois, François premier écrivait au soir d’une terrible défaite : « Tout est perdu for l’honneur ! » (Tout est perdu sauf l’honneur). Ils ont apprécié que par sentiment humain, un individu renonce à l’apothéose de la gloire, au hochet d’une coupe, pour revendiquer sa simple dignité, celle de sa mère et de sa soeur. Ils ont reproduit à leur profit le geste de Zidane et n’ont même pas tenté de se présenter comme les véritables vainqueurs. Là encore Zidane a été exemplaire : « je ne sais pas si j’étais resté si nous aurions gagné, le tir au but est une loterie, parfois nous en avons bénéficié, cette fois ça a été l’Italie. » Il n’y a pas eu de manifestations contre les Italiens en général, pas de revendication à une victoire volée. Ils étaient comme Zidane, au-dessus de tout cela.

Il reste à expliquer pourquoi le vice président les accuse d’être des communistes. Je connais la famille de Zidane, sa tante, c’est une militante communiste. Les parents sont des ouvriers très simples, le père a souvent signé des appels à voter communiste. Zidane leur a offert une villa, mais la mère a peur pour son enfant, pour tout cet argent, cette publicité et Zidane ne cesse de reconnaître ce qu’il doit à ses racines modestes, celle du grand ensemble où il a grandi, la Castellane, celle de sa famille et de ses origines kabyles, il porte haut une courtoisie, une modestie populaire et la dignité des humbles, c’est celle qu’il a défendues un soir de coupe du monde, pour son dernier match.

La plupart des autres membres de l’équipe appartiennent à ce monde qui fut jadis celui du parti communiste français, de sa présence dans les quartiers populaires, des mairies ouvrières. Ils lui étaient reconnaissant de ses luttes anti-coloniales, et même si aujourd’hui ce parti n’est plus que le souvenir de lui-même, il conserve une image. Mais je crois que le vice-président italien faisait surtout référence à la querelle qui a opposé Lilian Thuram, soutenu par l’équipe à Nicolas Sarkozy. Quand le ministre de l’intérieur à parlé de la racaille des banlieues et des cités, ce qui a déclenché la révolte de l’automne, Lilian Thuram a dénoncé ces propos, une polémique s’en est suivi. Donc cette équipe aux origines populaires est considérée comme étant à gauche, tout en affirmant et revendiquant sa représentation nationale et ayant à ce titre des relations privilégiées avec le Président de la République.

Voilà pourquoi le cirque qu’est la coupe du monde a donné l’occasion à l’insupportable, l’arrogant et râleur peuple français de montrer qu’il vaut mieux que sa réputation.

Merci Zidane.

Danielle Bleitrach, sociologue.

A chacun son protocole

Un protocole est défini comme un ensemble de dispositions, d’usages que l’on doit respecter. Ce mot provient du grec prôtokollon qui est un terme composé à partir des mots prôtos (premier) et kolla (colle). Ce qui renvoie au premier feuillet que les Grecs et Latins collaient sur des lettres. Le protocole, ce sont aujourd’hui les règles à observer en matière d’étiquette, de préséance, dans les cérémonies et les relations officielles. Toutes les monarchies, les républiques, les organisations et institutions internationales (il y a un chef du protocole à l’ONU, à l’UNESCO...) emploient des chefs de protocole pour assurer ces usages et pratiques.

Voici des exemples de protocole dans trois démocraties européennes dont on conclut, à examiner les similitudes et les différences avec le protocole royal marocain, qu’ils ne sont finalement ni moins compliqués, ni moins exigeants que ce dernier...

Le protocole belge

Le Roi est assisté d’un groupe de collaborateurs qui lui permettent d’accomplir tous les aspects de sa fonction publique en tant que Chef de l’Etat. La Maison du Roi se compose ainsi de quatre départements autonomes, chacun sous la direction d’un haut dignitaire. Chaque haut dignitaire assume la direction de son département et en répond devant le Roi. La coordination se fait par des réunions régulières des hauts dignitaires concernés. Le département du grand maréchal de la Cour a la charge de régler toutes les activités publiques du Roi et de la Reine en Belgique et à l’étranger. Le grand maréchal leur propose un programme qui, après approbation, est mis en oeuvre. Il assure aussi la coordination entre les différentes Maisons et Services. Il est assisté de plusieurs collaborateurs. Le chef du protocole, chargé du bon déroulement des audiences, des réceptions et des repas officiels au Palais, ainsi que des activités à caractère formel à l’extérieur. Le commandant des Palais, principalement en charge de l’appui logistique des activités (personnel, transport...), ainsi que de la maintenance et de l’entretien des Palais. A ce titre, il organise le travail du personnel et travaille aussi en étroite collaboration avec l’intendant de la liste civile. Un conseiller qui informe le Roi et prépare ses activités dans les domaines économique, social et autres ; Le secrétaire de la Reine, chargé de proposer et de préparer les audiences et visites de la Reine et de diriger son secrétariat social, ainsi que du secteur culturel (également pour le Roi). Le chef de Cabinet du Roi est chargé des problèmes politiques et administratifs et de la liaison avec le gouvernement et le monde politique. Il assiste le Roi dans le suivi de l’actualité politique. Le chef de Cabinet suit quotidiennement la vie politique nationale pour en informer le Roi. Il propose et prépare les audiences politiques du Roi. Il assiste le Roi dans les préparations des discours. Il informe également le Roi sur l’évolution de la politique internationale.

Le protocole français

Le protocole prépare et suit les déplacements à l’étranger du Président de la République ainsi que les sommets bilatéraux ou multilatéraux auxquels le Président participe. Il organise également les déplacements des Chefs d’Etat, de gouvernement et des hautes personnalités en visite en France, ainsi que les commémorations nationales, la présentation des voeux, les remises des lettres de créance et toutes les manifestations et réceptions officielles dont la tenue est décidée par le Président de la République. Il répond aux questions relatives à l’étiquette et aux préséances. Sous l’autorité du chef du Protocole, il est composé des diplomates mis à la disposition de la présidence de la République pour assurer ces missions :
  Le commandement militaire qui assure des missions de sécurité et de service indispensables au bon fonctionnement de la présidence de la République.
  Le service financier et du personnel
  Le service des télécommunications et de l’informatique
  Le service des archives et de l’information documentaire
  Le service de la correspondance présidentielle
  Le service des décorations
  Le service de l’administration et de la conservation des résidences présidentielles
  Le service médical
  Le service audiovisuel (créé en 1984, le service audiovisuel est chargé de constituer des archives audiovisuelles sur support magnétique et audio...)
  Le groupe de sécurité de la présidence de la République (G.S.P.R.)
  Le service de protection des hautes personnalités (SPHP)...

Le protocole de la Reine d’Angleterre

Quoique appelée couramment Élisabeth II ou reine d’Angleterre, son vrai titre principal est « reine du Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d’Irlande du Nord, de ses autres Royaumes et Territoires, Chef du Common-wealth, Défenseur de la foi ». Élisabeth II a un titre différent pour chacun des États dont elle est la souveraine. Élisabeth II est extrêmement formelle et suit le protocole royal qui est très strict. Bien que certaines des règles traditionnelles aient été allégées pendant son règne (s’incliner n’est plus exigé, par exemple), d’autres formes d’action réciproques personnelles, comme l’attouchement, sont toujours déconseillées. En 1992, Paul Keatng, le Premier ministre de l’Australie a été surnommé le « Lézard d’Oz » par la presse britannique pour avoir touché la Reine sur le revers. Et en 2000, son successeur, John Howard a dû réfuter la rumeur qu’il aurait touché la Reine. Un scandale semblable s’est produit quand le Premier ministre de la province de Terre-Neuve-et-Labrador, Brian Tobin, a été pris en photos en train de toucher le dos de la Reine pour l’accompagner en haut d’un escalier ; il a protesté qu’il essayait simplement d’aider une dame assez âgée à éviter de tomber. Le 14 octobre 2002, un ex-coureur cycliste et homme d’affaires québécois, Louis Garneau, a mis sa main sur l’épaule de la Reine, ce qui a fait grand bruit dans les média britanniques. De même, les tabloïds britanniques ont critiqué Jacques Chirac, photos à l’appui, qui aurait, lors de la visite d’État de la Reine en France, en 2004, pour la célébration du centenaire de l’Entente Cordiale, touché Sa Majesté en lui indiquant une direction. Ses anciens Premiers Ministres parlent avec respect d’elle. Depuis qu’elle a été préparée pour le rôle de souverain, elle passe en moyenne trois heures chaque jour pour « l’action des boîtes », du nom des boîtes rouges contenant les dossiers : elle lit les informations et courriers en provenance des administrations publiques, ambassades, etc. Elle a ainsi eu connaissance depuis 1952 de plus d’affaires publiques que la plupart des membres du personnel politique britannique.